Что такое кето питание?

Кето — это низкоуглеводный рацион питания с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белков и ограничением углеводов.

Суть заключается в том, что из рациона следует исключить пищу в которой содержатся углеводы:

?Сахар

?Сладости, выпечка

?Хлеб

?Любые крупы

?Крахмалистые овощи (например: кукуруза, картофель, бобовые, горох)

?Фрукты

 При этом основа рациона —  это высококачественный жир и белок!
Рекомендуемые пропорции:
? Жиры 70-75%
? Белок 20-25%
? Углеводы 5%

За счет ограничения углеводов организм вынужден войти в состояние кетоза:
✅ Глюкоза в организм не поступает
✅Запасы гликогена исчерпываются
✅Организм понимает, что энергию можно получать только из жиров (кетонов)

Такое питание заставляет организм использовать жировые запасы в качестве источника энергии, что приводит к снижению процента жира и происходит потеря веса.