Мясная запеканка с баклажаном
Кето-Катя
19.07.2022
Очень легко
Нет отзывов
Ингредиенты
Количество порций
| 150 грамм свиного фарша (или другого) | |
| 150 грамм баклажана | |
| 50 грамм твердого сыра | |
| 50 грамм сметаны 20% | |
| 1 яйцо | |
| соль, перец, специи по вкусу |
Информация о нутриентах
739Калории
39гБелки
61гЖиры
11гУглеводы
Этапы приготовления
1
Подготовить баклажаны
Баклажан порезать кружочками и посолить. Дать постоять 10 минут, чтобы ушла горечь. После слить воду.
Отметить, как выполненное
2
Готовим заливку
В миске смешать яйцо и сметану, чеснок. Залить запеканку.
Отметить, как выполненное
3
Подготовить сыр
Сыр потереть на крупной терке.
Отметить, как выполненное
4
Готовим запеканку
На дно формы уложить часть баклажанов. Сверху распределить фарш. Накрыть второй часть баклажанов. Залить запеканку смесью яйца и сметаны. Посыпать запеканку сыром и отправить в духовку на 35-40 минут.
Отметить, как выполненное
Добавить комментарий